Knusse ontdekking in de Franse Pyreneeën ...

Un emplacement exceptionnel au cœur des Pyrénées.


zondag 19 juni 2011

Ze zijn getrouwd! Maaike en Richard ♥


Ze zijn getrouwd! En nu lekker vakantie in Pyrénées Passions...


Het bruilofstdinner was super geslaagd....

Entrées

Salade Chèvre met tomaat, pancetta, diverse verse kruiden en een dressing van honing en balsamico vinaigre
Knoflookgarnalen
Romige tomatensoep met verse basilicum
Parijse Uiensoep met een vleugje cognac en gegratineerde gruyère

Diner

Stoofpotje van rundvlees bereid met diverse groenten en rode wijn
Verfijnde eendeborstfilet met een saus van tutti-frutti, gegarneerd met sinaasappeltjes
In de pan gebakken Pèche de Nil met peterselie, kappertjes en bruine boter
Gevulde varkenshaas met gesmolten brie en pharmaham uit de oven
Pasta Bolognese met parmezaanse kaas, pancetta en bascilicum

Dessert

Crème Brulée met een vleugje aroma van geraniums
Koffietaartje met mascarpone, lange vingers, vleugje armagnac
Romige vanille-ijs met aarbeien, chocoladesaus en krullen van chocolade



1 opmerking:

  1. zo dat klinkt lekker hardstikke knap van jullie
    Groetjes Marjon

    BeantwoordenVerwijderen